秋田県味噌醤油工業協同組合

2023年11月2日: NEW! 「Makuake」クラウドファンサービス終了のお知らせ

2023年9月13日: 『秋田みそ超肉肉鍋ましましきりたんぽ入り』先行予約販売中

2023年9月4日: 【Makuake】クラウドファンディングサービスのお知らせ

2022年9月6日: 「稲庭うどんみそたれ」販売中

2021年2月22日: ウェブサイトをリニューアルしました。

イベント情報

準備中

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秋田のみそ・しょうゆ

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【I LOVE秋田産応援フェスタ2024・水曜市に参加しました】⁣
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皆さんこんにちは💫
地域連携ゼミの佐々木です！
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先日、I LOVE秋田産応援フェスタ2024と水曜市に出店しました！！
I LOVE秋田産応援フェスタ2024の2日目はおかげさまで完売することができました！👏👏
お越しくださった皆様、ありがとうございました🙏
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水曜市への出店は今回で終了となります😞
水曜市への出店にお越しくださった皆様ありがとうございました😊
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10月はもう一つ別のイベントにも参加します‼️
このあと投稿いたしますので、引き続き @akita_miso_shouyu とラトリエグーテさん @latelier_gouter をフォローして、次の販売を楽しみにお待ちください✨️⁣
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【I LOVE秋田産応援フェスタ2024に参加します！】⁣
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こんにちは！地域連携ゼミの畑田です☺️⁣
最近秋らしい過ごしやすい日が続いていて、お出かけしたくなりますね🍁⁣
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さて、10/5.6に秋田駅前アゴラ広場で開催される「I LOVE 秋田産応援フェスタ」に私たちも参加させていただきます🌟⁣
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ラトリエグーテさん@latelier_gouterと一緒に、秋田みそを使用しているみそチーズプリン🍮とみそクロワッシュー🥐を販売します！⁣
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当日は多くの方のご来場が予想されますので食べてみたい！リピートしたい！という方はお早めにお越しください🫶⁣
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おはようございます

ついに・・・

ポスターとチラシ・・・

完成！

まだ食べたことない方は是非この機会に是非!!

今年も「秋田みそしょうゆPR協議会」をよろしくお願い申し上げます(-ω-)/

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【9/17水曜市に参加しました！】⁣ ⁣

【9/17水曜市に参加しました！】⁣
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皆さんこんにちは🍀⁣
地域連携ゼミの畑田です！(^^)⁣
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先日2回目の水曜市に参加しました！⁣
今回は、前回よりも個数を増やして参加しましたが、お昼過ぎには全て完売することができました🥰⁣
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お買い求めいただいた皆様、ありがとうございました🙏🙏⁣
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次回の水曜市参加は10/9です！⁣
今回買えなかった方や、また食べたい！と思った方は是非お越しください‼️⁣
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また、10月は他のイベントにも参加する予定です‼️😳⁣
引き続き @akita_miso_shouyu とラトリエグーテさん @latelier_gouter をフォローして、次の販売を楽しみにお待ちください✨️⁣
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【水曜市に出店しました‼️】みな

【水曜市に出店しました‼️】

みなさんこんにちは！
秋田大学地域連携ゼミの佐々木です🍇

先日、秋田駅ぽぽろーどの水曜市にてみそチーズプリンとみそクロワッシューの販売をしました‼️

販売開始から3時間ほどで完売することができました👏🏻👏🏻
多くのお客様に購入していただけてとてもとても嬉しいです🫶🏻💖
お越しくださった皆様、ありがとうございました☺️

次回販売は、18日に今回と同じ【秋田駅ぽぽろーど水曜市】です‼️
たくさんの皆様のお越しお待ちしております🙌🏻

引き続き @akita_miso_shouyu とラトリエグーテさん @latelier_gouter をフォローして、次の販売を楽しみにお待ちください✨️
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こんばんは！
秋田大学地域連携ゼミの田沼です🫧

皆様のおかげでどちらの商品も完売となり、もう食べられないんじゃないか😭💦と思った皆さん‼️‼️‼️

実は、まだチャンスがあります✨✨
なんと、私たち……………‼️‼️‼️

9月4日から【秋田駅のぽぽろーど】で開催される、【水曜市】に出店することが決定しました‼️✨
私たちは、『9月4日、9月18日、10月9日』の3回出店します🤭
営業時間は【8時半〜15時】までです🕒💭

先日に販売した商品【みそクロワッシュー】と【みそチーズプリン】の2つの商品だけでなく、昨年大好評だった【みそドーナツ】の2種類の味も追加で販売します‼️🍩

月曜日に行けなかったけれど、食べてみたい‼️方や、食べようと思っていたけれど完売してしまった為食べられなかった‼️方はもちろん、もう買ったけれどもう1回食べたい‼️方も是非食べてみてくださいね‎😋🍴✨

当日の販売状況等は、このアカウントからお知らせしますので、是非 @akita_miso_shouyu と、ラトリエグーテさん @latelier_gouter をフォローしてお待ちください🥰🫶

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【みそチーズプリン&みそクロワッシューの販売をしました‼️】

みなさんこんにちは！
秋田大学地域連携ゼミの佐々木です🌀🍃

本日9月2日、ラトリエグーテさんのキッチンカーをお借りしてみそチーズプリンとみそクロワッシューの販売をしました‼️

あいにくの雨ではありましたが、販売から2時間で完売することができました👏🏻👏🏻
お越しくださった皆様、ありがとうございました☺️

そして今回ゲット出来なかった方に素敵な情報があります‼️😳
それは……

【【次の投稿で発表します‼️‼️】】

ので、この @akita_miso_shouyu とラトリエグーテさん @latelier_gouter をフォローして、楽しみにお待ちください🤗💕︎
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こんにちは‪🔆‬ 秋田大学地域連携

こんにちは‪🔆‬
秋田大学地域連携ゼミの田沼です🎗️

本日は、販売場所と販売時間について発表します‼️

昨日までに発表された、『みそクロワッシュー』と、『みそチーズプリン』を、秋田市広面にある【【ラトリエグーテ】】(@latelier_gouter)さんで販売します‼️✨

販売期間は、
来週【 9月2日月曜日】の【10時】から【15時】まで‼️
数量限定販売のため、無くなり次第終了となります🥺💦

とっっっっても美味しい『みそクロワッシュー』と『みそチーズプリン』を、是非食べてみてください✨

そしてそして………⁉️
まだまだ情報が出ていないものもあるようですよ……❓🙄👂

是非この@akita_miso_shoyuをフォローして、最新の情報をチェック✅してくださいね💭💞

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こんにちは！
秋田大学地域連携ゼミの佐々木です🌷
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本日はラトリエグーテさんにご協力いただいたお菓子の2品目を発表します~~~‼️
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2品目は…
みそ×チーズ×プリンの3種類を掛け合わせた、相性間違いなし‼️
【【みそチーズプリン】】です‼️‼️
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みそチーズ味のプリンの上には甘い生クリームとカラメルがかかった、しょっぱいと甘いが見事に融合しているありそうでなかったお菓子です🍮
本当に本当に美味しいのでみなさん是非ゲットしてください😄💫🩷
食べてみたい！と思った方はいいね👍やコメントお願いします📝⁣
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⁣明日は販売場所等について投稿します！
是非、この @akita_miso_shouyu をフォローして、楽しみにお待ちください꙳∗*ﾟ⋆｡˚
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こんにちは🍀⁣ 秋田大学地域連携ゼ

こんにちは🍀⁣
秋田大学地域連携ゼミの畑田です！⁣
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本日は！ついに！！⁣
ラトリエグーテさんにご協力いただいたお菓子の2品のうち1品を発表したいと思います😋⁣
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1品目は！⁣
ラトリエグーテさんの人気商品である、「クロワッシュー」のクリームに秋田みそを混ぜたみそクロワッシューです‼︎⁣
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サクサクのクロワッサン🥐生地の中に味噌の風味がふわりと香るクリームがたっぷり入っている、とっっっても美味しいお菓子です！⁣
食べてみたい！と思った方はいいね👍やコメントお願いします📝⁣
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明日はどんなお菓子が発表されるでしょうか？⁣
明日の投稿もお楽しみに‼︎⁣
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【みその天地返しを行いました！】

【みその天地返しを行いました！】

みなさん、お久しぶりです！
秋田大学地域連携ゼミの田沼です☺️

6月中頃に私たちが作ったみそ、みなさんは覚えていらっしゃるでしょうか？？
今年は、3種類の違う甘さのみそを仕込んでいました🤤
今回、そのみその「天地返し」という作業を体験させて頂きました‼️✨

「天地返し」は、みその上下を入れ替え、空気に触れさせることで、酵母の発酵を促し、更に香り高いみそにする効果があります👐

これからどう変化して行くのか、是非チェックしてください‼️

そしてそして……⁉️⁉️

なんと【新たな情報】が『今週』からいっぱい出るらしいですよ⁉️🧐
見逃し厳禁❌🙄毎日このアカウントをチェック🧐して下さいね‼️✨

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【7月の協議会が開催されました！】

【7月の協議会が開催されました！】

みなさんお久しぶりです！！
秋田大学地域連携ゼミの佐々木です！

先日7月の協議会が開催されました
今回の協議会ではお菓子販売について議論しました

そしてなんと…お菓子が完成しました‼️
後日、商品と販売場所等について詳しく投稿します🙌🏻
ちなみに今年のお菓子は、ラトリエグーテさんの人気商品×味噌のコラボスイーツと、味噌と相性抜群なある食材と掛け合わせたスイーツの2つになっています🤭
みなさん情報公開を楽しみにしててください😊

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